Colorante Alimentare in Gel Wilton AZZURRO (Sky Blue) 28g per Dolci e Pasta di Zucchero
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Il colorante in gel Wilton Sky Blue offre una tonalità di azzurro limpida e brillante, ideale per ricreare il colore del cielo o del mare. La sua formula in pasta concentrata permette di ottenere sfumature delicate o colori più intensi senza compromettere la stabilità dei tuoi impasti.
Vantaggi e Applicazioni:- Tonalità Luminosa: Ideale per baby shower, battesimi, torte a tema Frozen o ambientazioni marine.
- Alta Resa: Essendo in gel, non altera la consistenza di panna montata, ghiaccia reale o pasta di zucchero.
- Certificazione: Prodotto con certificazione Kosher.
Preleva una piccola quantità con uno stecchino pulito e aggiungila al composto. Impasta o mescola fino a ottenere un colore uniforme. Ricorda che i colori Wilton possono essere mescolati tra loro per ottenere tonalità personalizzate (es. con il Verde per un color Tiffany).
Ingredienti e Allergeni:Sciroppo di glucosio, zucchero, umidificanti: E422, acqua, coloranti: E133, amido di mais, correttori di acidità: E330, E331, addensanti: E406, conservanti: E202.
Può contenere tracce di: glutine, crostacei, pesce, arachidi, soia, latte, sedano, senape, sesamo e molluschi.
Specifiche Tecniche e Conservazione:- Contenuto netto: 28,3 g (1 oz).
- Dose massima utilizzabile: 14,5 g/kg (Dose molto sicura per colorazioni intense).
- Conservazione: Conservare a temperatura ambiente.
- Compatibilità: Adatto a preparazioni a base d’acqua (non indicato per il cioccolato).
Il consiglio del cake designer: Per ottenere un azzurro più "polveroso" o vintage, prova ad aggiungere una piccolissima punta di colorante Avorio Wilton all'Azzurro Sky Blue.
