Colorante Alimentare in Gel Wilton GIALLO LIMONE 28g per Dolci e Pasta di Zucchero


Colorante Alimentare in Gel Wilton GIALLO LIMONE 28g per Dolci e Pasta di Zucchero
Produttore: Wilton
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Colorante Alimentare in Gel Wilton - Giallo Limone (Lemon Yellow)

Il colorante in gel Wilton Lemon Yellow è la scelta ideale per chi desidera un giallo puro, freddo e solare. Grazie alla sua formula in pasta altamente concentrata, permette di ottenere sfumature vivaci tipiche del limone, perfette per torte a tema agrumi, fiori o decorazioni infantili.

Vantaggi e Applicazioni:
  • Brillantezza Unica: Ideale per fondente, marzapane, pasta di gomma e ghiaccia reale.
  • Formula in Gel: Non annacqua i tuoi composti, mantenendo la densità ideale per la decorazione.
  • Certificazione: Prodotto con certificazione Kosher.
Modalità d'uso:

Utilizzare uno stecchino pulito per prelevare una piccola quantità di gel e aggiungerla al prodotto da colorare. Lavorare il composto fino a ottenere una tonalità omogenea. I colori Wilton possono essere mescolati tra loro per creare nuove sfumature personalizzate.

Ingredienti e Allergeni:

Sciroppo di glucosio, zucchero, umidificanti: E422, acqua, coloranti: E102, amido di mais, correttori di acidità: E330, E331, addensanti: E406, conservanti: E202.

Può contenere tracce di: glutine, crostacei, pesce, arachidi, soia, latte, sedano, senape, sesamo e molluschi.

⚠️ Avvertenze: Il colorante E102 può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini.
Specifiche Tecniche e Conservazione:
  • Contenuto netto: 28,3 g (1 oz).
  • Dose massima utilizzabile: 7,6 g/kg.
  • Conservazione: Conservare a temperatura ambiente in luogo asciutto.
  • Compatibilità: Solo per preparazioni a base d’acqua (non adatto per il cioccolato).

Il consiglio del pasticcere: Per ottenere un colore ancora più realistico, prova a mescolare il Giallo Limone con una punta di Verde Foglia per creare tonalità di verde lime o chartreuse.