FunCakes - Bobina di Acetato in Rotolo - 20 m x 8 cm - Nastro Trasparente per Mousse e Cheesecake
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Il Rotolo di Acetato FunCakes è uno strumento tecnico fondamentale per chi realizza torte stratificate, bavaresi o torte fredde. Grazie alla sua superficie ultra-liscia e antiaderente, permette di sformare i dolci dagli anelli di acciaio senza rovinare i bordi, mantenendo la stratificazione visibile e netta. Con una lunghezza generosa di 20 metri, avrai a disposizione tutto il materiale necessario per numerosi progetti creativi.
Perché utilizzare il nastro di acetato FunCakes?- Sformabilità Impeccabile: Evita che le creme e le mousse si attacchino alle pareti dello stampo, garantendo un risultato estetico professionale.
- Versatilità d'Uso: Perfetto per lavorare con il cioccolato (per creare decorazioni lucide), per alzare i bordi degli stampi o per montare torte a piani moderni.
- Facile da Sagomare: Può essere tagliato della lunghezza desiderata con semplici forbici, adattandosi a cerchi e stampi di ogni diametro.
- Materiale Food-Safe: Plastica trasparente di alta qualità, certificata per il contatto alimentare e sicura per l'uso in frigorifero e abbattitore.
| Caratteristica | Dettaglio |
|---|---|
| Lunghezza Totale | 20 metri |
| Altezza Nastro | 8 cm |
| Materiale | Acetato trasparente per uso alimentare |
| Marca | FunCakes (Qualità Professionale) |
L'acetato da 8 cm è la misura jolly! Per usarlo al meglio, taglia una striscia leggermente più lunga della circonferenza del tuo stampo e fissala all'interno dell'anello bagnando appena la parete con un goccio d'acqua (farà da ventosa). Se lo usi per il cioccolato, stendi il cioccolato temperato sul nastro, attendi che inizi a cristallizzare e poi piegalo: otterrai decorazioni lucidissime e curvature perfette! Ricorda: l'acetato non è adatto alla cottura in forno.
